Osnovan 1808., Champagne Henriot je jedna od rijetkih, neovisnih Champagne kuća koje su od svog osnutka u vlasništvu iste obitelji. Vjeran tradiciji utemeljenoj na više od osam generacija, obitelj održava prestižno ovo prestižno ime. Henriot šampanjske reputacija utemeljuje profinjenost, eleganciju i složenosti; Henriot stil je jedinstven.
Proizvedeno od većine mješavine grožđa iz Premier i Grand cru vinograda u Côte des Blancs, posebno iz sela Mesnil sur Oger i Avize, dragocjena reserva vina također čini najmanje 40% blenda. Odležava 4-5 godina na kvascima u hladnim, mračnim podrumima u Reimsu, pod budnim okom Laurenta Fresneta, glavnog vinara, kako bi se u ovom 100% chardonnay šampanjcu moglo uživati.
