Odlična hrvatska bijela vina za kraj ljeta

Hrvatska kao zemlja s bogatom i raznolikom tradicijom proizvodnje vina zaista se može ponositi selekcijom vina i razvojem vinarstva. Bijele sorte koje se uzgajaju na hrvatskom podneblju zaista su odličan temelj za prepoznatljiva i unikatna hrvatska vina. Donosimo vam ultimativni popis za odlična hrvatska vina za uživanje u kraju ljeta. Ova vina najbolje prikazuju raznolikost hrvatskih sorata i umijeća izrade vina, a donosimo vam i kratak pregled svake sorte.

Sirovica Pinot Bianco ➡️ kombinaciju dvaju vrsta kvasaca, vino vrhunske aromatike sa izraženom svježinom, profinjenim tijelom te ugodnom kiselinom. Preporučujemo ga poslužiti na 8-12°C uz ribu, perad ili povrće.

  • Pinot Bianco potječe iz Francuske, gdje je poznatija kao Pinot Blanc, a od ove sorte proizvode se vina srednjeg tijela s aromama jabuke, kruške, citrusa i badema ili lješnjaka. Vina su uglavnom svježa i uravnoteženih kiselina. Pinot Bianco kao sorta pogodan je za sve vrste vinifikacije, a najbolje odležava u inox tankovima.

Šember Rajnski Rizling ➡️ vino lijepe voćno-cvjetne arometike, primjesama mineralnosti iz tla i sočnosti u završetku okusa. Ovo vino nije macerirano, a dozrijevalo je u starim hrastovim bačvama.

  • Rajnski Rizling originalno dolazi iz Njemačke, iz regije Rhein, a sorta je poznata po aromatičnosti i notama zelene jabuke, breskve, citrusa te cvijeća. Vina su suha do slatka, a visoka kiselost vina omogućava im da odlično stare

Jasna Antunović Graševina ➡️ svježe, aromatično, skladno i pitko vino prekrasne slamnatožute boje. Gorčina i mineralnost u okusu daju ovom vinu karakterističnu prepoznatljivost područja Podunavlja.

  • Graševina je najraširenija sorta Hrvatske, pa tako ima i širok spektar okusnih profila – od graševine se proizvode i nježna, lagana i vina, ali i robusna i kompleksna vina. Često možemo primijetiti zelenu jabuku i citruse, a ponekad i med.

ERDORO Sauvignon Blanc ➡️ vino koje očarava svojim kompleksnim aromama svježe pokošene trave, zelene paprike i kadulje, uz dodatak voćnih nota breskve. Vino ima izuzetan intenzitet i slojevitu paletu aroma koja se otkriva tijekom degustarije. Ovaj Sauvignon Blanc punog je tijela, nježne svježine i izražene mineralnosti, a savršen je na temperaturi 10-12°C uz gratinirani složenac s povrćem, obročnu lisnatu salatu ili šparoge na grillu.

  • Sauvignon Blanc još je jedan odličan biser naših vinograda koji potječe iz Francuske, iz regija Bordeaux i Loire Valley. Visoka kiselost i izražena aromatika najbolje opisuju ovu sortu, kao i arome zelene jabuke i citrusa, a ovisno o podneblju, mogu se osjetiti i arome tropskog voća.

OMO Malvazija istarska ➡️ vino koje dolazi iz pažljivo odabranih vinograda smještenih na sunčanim padinama Istre. Vino je bogato i kompleksno, a u njemu dominiraju arome bijelog cvijeća, zrelog bijelog voća te note citrusa, badema i mediteranskog bilja. Ova Malvazija odlična je gastro pratnja morskim plodovima, laganim tjesteninama i rižotima.

  • Naša autohtona Malvazija Istarska specifična je sorta zahvaljujući kojoj uživamo u vinima jakog tijela, s okusima breskve, marelice, citrusa i badema. Vina imaju dobar balans kiselosti i mineralnosti, što ih čini odličnim izborom za sljubljivanje s mnogim jelima.

Korta Katarina Pošip ➡️ vino slamnatožute boje živahnih refleksija, voćnih aroma i citrusnih nota koje se postepeno otkrivaju. Vino je svježe i ugodne slanosti. Ovaj Pošip odlično se sljubljuje s bijelom buzarom, poparama i ribom sa žara.

Pošip kao autohtona korčulanska sorta izvrsna je za proizvodnju vina bogatog profila s nijansama marelice, smokve i vanilije. Vina su pretežno visokog udjela alkohola, no prikladna su i za uživanje odmah i za dodatno starenje u boci.

Blog

Omiljena vina vinarije Minuty

Chateu Minuty Provansa Chateu Minuty, cijenjena provansalska vinarija postoji već skoro sto godina. Trgovac vinom Gabriel Farnet otkrio je vinograd od 17 hektara, kao dvorac

Blog

Kako upariti Sauvignon Blanc sa sirom

Vinski vodič za hedoniste Kad sunce počne grijati snažnije, a večeri postanu duže, nema boljeg društva od čaše dobro ohlađenog Sauvignon Blanca i sira. Ovaj

0
    0
    Vaša košarica
    Vaša košarica je praznaPovratak u trgovinu
    Right Menu Icon