Chablis Cuvée Tête d’Or Blanc je ekskluzivna mješavina koja dolazi iz najboljih vinograda Domaine Billaud-Simon. Proizvedeno od 100% Chardonnay grožđa, ovo vino se ističe po svojoj složenosti i eleganciji. Arome su bogate i uključuju note zelenih jabuka, krušaka, citrusa i diskretne mineralnosti. Na nepcu je kremasto i uravnoteženo, s dugotrajnim i sofisticiranim završetkom.
Cuvée Tête d’Or je simbol vrhunske kvalitete vinarije Billaud-Simon. Vinogradi iz kojih dolazi ovo vino su pažljivo odabrani zbog svoje izuzetne lokacije i kvalitete tla. Vinarija koristi minimalnu intervenciju tijekom vinifikacije kako bi očuvala prirodne karakteristike grožđa i terroira.