ICONIC WINE – Château Minuty 281 je izniman cuvée, pravi koncentrat Provanse, rezultat klonske selekcije grenachea starog u prosjeku 25 godina i uzdrmanog pomorskim utjecajima terroira Château Minuty.
Zašto 281? To je naklon plavom Pantone broju koji se koristi za grlo boce. Intenzivno plava boja je u čast obližnjem Sredozemnom moru koja svakodnevno utječe i uzdiže vinograd Minuty. 281 također je inspiriran vizionarskom i revolucionarnom ambicijom Etiennea Mattona, Jean-Etienneovog i Françoisovog oca. Počeo je klonirati ekskluzivni Grenache 70-ih koji sada čini najbolju parcelu za liniju 281.
Dakle, 281 je rosé za slavlje, visoku kulturu i fine dining.
