Ovo zrelo Saint-Émilion Grand Cru vino ima kompleksan buket suhog voća, duhana i zemljanih nota. Nepce je bogato i dobro uravnoteženo, s okusima crne trešnje, šljive i začina, uz glatke tanine i dug, zadovoljavajući završetak. Vino savršeno se slaže s jelima poput pečene govedine, divljači ili jela od gljiva. Također, izvrsno se kombinira s tvrdim sirevima i desertima na bazi tamne čokolade.
Chateau Troplong Mondot, smješten u Saint-Émilion apelaciji, poznat je po svojim izvanrednim vinima i dugoj povijesti. Vinogradi vinarije nalaze se na vrhunskim položajima, što omogućuje optimalne uvjete za uzgoj grožđa. Pod vodstvom obitelji Valette, vinarija je postigla međunarodno priznanje za svoja vina.
Chateau Troplong Mondot je klasificiran kao Premier Grand Cru Classé u Saint-Émilionu.
Vinarija koristi kombinaciju tradicionalnih i modernih metoda kako bi osigurala najvišu kvalitetu svojih vina.
