Kiridžija Dingač je vrlo moćno vino, naglašenih tanina, povišenih alkohola i izražene voćne koncentracije.
Aromatski dominiraju prepoznatljive Plavčeve suhe šljive uz nešto mediteranske makije.
Grožđe je izvrsno sazrijelo pa tako su i uspješno kroz maceraciju izvučeni i visoki, ali zreli tanini Plavca Malog.
Vino koje je prekrasno razvojno promatrati iz godine u godinu gdje pokazuje svoju snagu sorte i dugogodišnji potencijal.