Emmerich Knoll član je Vinea Wachau Nobilis Districtus i slijedi stroge propise o kontroli kvalitete i troslojni sustav udruge, proizvodeći vina na razini Steinfeder, Federspiel i Smaragd.
Knoll Riesling Ried Loibenberg, označen kao Smaragd, jedan je od najviših i najvrjednijih iskaza vinarije Knoll. Proizveden je od grožđa iz terasastih vinograda s najboljom osunčanošću u regiji Wachau. Wachau je jedna od najprikladnijih zona za proizvodnju Rieslinga na području Niederosterreich.
Ovaj čisti Riesling radi se isključivo u vrhunskim berbama. Berba se odvija isključivo ručno nakon što je grožđe potpuno zrelo, nakon čega slijedi prirodna fermentacija i odležavanje u velikim drvenim bačvama.
Ovaj prestižan Riesling nudi jasne voćne note koje idu od narančine kore do žute breskve da bi završile s jakim profilom dunje. Na okusu je svjež, mineralan i kremast, odlikuje ga izuzetna elegancija i postojanost.
