Movia Sauvignon Blanc

Sauvignon proizveden u slovenskim vinogradarskim regijama razvija snažan bouquet s izrazitim notama paprike, sijena i bundeve. Odabir biljaka i razlike u sadržaju minerala u tlu razvile su dvije različite vrste ovog vina. Enolozi se ne mogu složiti je li to samo rezultat različitih okruženja ili istinske razlike.
Sauvignon srednje duboko zlatne boje. Nos je prilično diskretan za Sauvignon Blanc, ali lijepog cvjetnog složenog i zrelog mirisa. S dozom slatkoće, zrele i žive kiselosti i masne teksture. Okusom je uporan, raznolik, nudi med, nježne hrastove i cvjetne note. Zasigurno nije mainstream Sauvignon Blanc, već onaj koji otvara nove vidike za ovu toliko iskrivljenu sortu. Spremno vino za uživanje danas, ali pružit će i puno užitka u narednom desetljeću.