Šember

Šember Pinot Crni Vučjak

Šember Pinot Crni Vučjak ima izražene voćne arome u mladosti, ali spreman je i odležati koju godinu kada oduševljava novim dimenzijama.

145,00kn 0,75L

Detalji

Proizvođač

Šember

Vrsta pića

Vino

Boja vina

Crveno

Udio alkohola

13,5

Sorta vina

Pinot crni

Zemlja

Hrvatska

Regija

Plešivica

Volumen

Ambalaža

Staklo

Pakiranje

6

Opis

Vučjak je uz Pavel, Mladinu, Bresnicu i druge, jedan od vrjednijih položaja. Južne-jugoistočne ekspozicije je i, osim što Plešivica ima klimu prikladnu za kontinentalne sorte, ima i tlo – vapneno-laporasto i dovoljno alkalno, na kojem se pinot crni može dobro odnjegovati. Tako ovaj pinot ima izražene voćne arome u mladosti uz vrlo pažljiv dodir bačve, ali spreman je i odležati koju godinu kada oduševljava novim i skroz drugačijim dimenzijama. Obitelj Šember svoje nasade obrađuje na Plešivičko-Okićkom vinogorju. Ovisno o položaju starost vinograda varira od 10 pa čak do 90 godina starosti. Za Pinot crni koriste 500 litarske bačve. Ovisno o berbi proizvode oko 25 000 boca pjenušca te 25 000 boca mirnog vina. 2011. godine napunili su svoje prvo vino iz amfore.