Vinarija Sirovica osnovana je 1992. godine s prvom etiketom, a danas je specijalizirana za proizvodnju visoko kvalitetnih vina koja iskazuju nevjerojatne kvalitete regije. Vinogradi se prostiru na 6 hektara i broje oko 23 000 trsova vinove loze, a podrum ima kapacitet za 100 000 litara vina.
Njihov Pinot Bianco kombinacije je dvaju vrsta kvasaca te vino dostiže vrhunsku aromatiku, ali i zadržava svježinu i balans. Vino je suho s 12% alkohola sa snažnim i profinjenim tijelom te ugodne kiseline, a mirisom podsjeća na trošsko, citrusno i orašasto voće.
Pinot Bianco kao sorta pogodan je za sve vrste vinifikacije, od pjenušavih do predikatnih vina, a najbolje odležava u inox tankovima.
Sirovica Pinot Bianco preporučujemo rashladiti na 8-12°C te poslužiti uz ribu, perad, povrće i druga slana jela.
Recenzije
Još nema recenzija.