Tanzanija je poznata po divljini, uključujući nizine Serengeti i planinu Kilimanjaro. Međutim, također je veliki proizvođač visokokvalitetnog kakaovca, zahvaljujući društvenom poduzeću Kokoa Kamili koje proizvodi ovaj nagrađivani kakao. Čokolada ima jedinstveni profil okusa, izrazito bogatog čokoladnog okusa bez pretjerane gorčine, s naglašenim notama crvenog voća, cvjetnim notama ljubičice i ruže, te orašastim i biljnim podtonovima. Čokolada koju od milja nazivamo “Schwartzwald” čokoladom.
~ Academy of Chocolate Awards 2024 Silver
~ International Chocolate Awards 2024 Bronze
Recenzije
Još nema recenzija.