Opis
Tomac Pinot Crni vino je živahne rubin crvene boje, kristalne čistoće.
Mirisi zrelog, ali svježeg voća skladno se prenose u okuse koji traju dugo.
Tomac Pinot crni jedan je od najboljih primjera da upravo plešivički Pinoti imaju stil najsličniji burgundijskom, kao što je i sam vinar jedan od rijetkih koji uspio očarati francuske vinare. Široki spektar aroma prelazi iz osnovnih, sortnih, voćnih, preko onih iz podruma sve do onih od odležavanja pa i dalje do krajnosti poput blage vegetalnosti i gorčine zgužvanog lišća i borovnice.
Odležano je u velikom neutralnom hrastu, bez ikakvog očitog utjecaja drva. Potrebno je malo zraka da bi se otvorilo i u potpunosti razotkrilo sve svoje čari i aspekte. Veliki Pinot Crni iz malene Plešivice.
