Vrhunski vinski brand za prave poznavatelje vina. Perfektno zaokruženi projekt u svim svojim segmentima, od vinograda i vina do tržišnog pozicioniranja i brandinga, što je na izrazito kompetitivnom tržištu ružičastih vina, koje stalno raste, danas važnije nego ikad prije. Minuty je izniman Rosé koji nosi sva obilježja Saint Tropeza: glamur i mediteranski stil. Vinogradi Château Minuty-a smješteni su u regiji Côtes de Provence, na padinama sela Gassin i Ramatuelle, s pogledom na zaljev Saint Tropez. Ova vina imaju nježan karakter s daškom svježeg, mineralnog, morskog zraka. Proizašao je uglavnom iz sorti Grenache, “kralja rozea” i Tibourena, amblemske sorte poluotoka St. Tropeza, koji zadržava lokalni karakter vina. Bijela vina uglavnom su sorte iz Rolle, a crvena vina iz sorti Shiraz i Mourvèdre, sorte grožđa tipične za kopnena tla uz obalu. Braća Matton još u dvadesetim godinama odrekla su se upotrebe pesticida, i tako se približili organskom uzgoju. Obiteljska tradicija, umijeće i izrazita kvaliteta osigurali su vinima Château Minuty ugled i prisutnost u svim najboljim restoranima Azurne obale. Tri glavne linije: M de Minuty, Prestige i Rose et Or.