M de Minuty – voćno, lagano, svježe i elegantno vino s delikatnim aromama bijelog voća, pikatnog bobičastog voća i s notama tropskog voća. Vino je proizvedeno og grožđa s najboljih terroira vinarije Château Minuty; sorte Grenache, Cinsault, Syrah i Tibouren. Kako bi se očuvala voćnost i svježina vina, fermentacija se odvija na niskim temperaturama, bez malolaktične fermentacije. M de Minuty vino fantastično je na temperaturi 8-10°C, i to uz hedonističke trenutke uživanja na terasi uz tapase, grickalice, krekere i povrtni čips. Za pravi užitak poslužite ga s laganim salatama uz rajčice i mozzarellu ili uz morske plodove.
Minuty Rosé et Or vino istinski je izraz elegancije. Vibrantno je u okusu, snažno ali i delikatno u istom momentu. Grožđe za Rosé et Or ručno je ubrano, s tri najbolja terroira Minuty vinograd. Fermentacija se odvija na niskim temperaturama zbog očuvanja voćnosti i svježine, a vino ne prolazi kroz malolaktičnu fermentaciju.
Ovo kristalno čisto vino najsavršenije je na temperaturi između 8 i 12°C, a preporučujemo ga uz svježe kamnice, kozice, azijski pad thai, ali i uz startere kao što su dinja i prosciutto di Parma.
Početne arome citrusa, tropskog voća,i bijelog ribiza vode do eksplozije okusa isprepletenih vinogradarskom breskvom i začinima u Château Minuty 281 vinu! Ovo kompleksno vino dolazi ravno iz raja, s mirisima koje je nemoguće nadmašiti. Ručno ubrano grožđe sorata Grenache i Syrah idealna su kombinacija, ponajviše kada se sljube s jastogom, rižotom sa školjkama ili pekinškom patkom, ali preko ljeta je u 281 najbolje uživati uz ljetne salate sa škampima i citrusima.
SLJUBLJIVANJE VINA I …
Château Minuty zaslužuje više od klasičnog vodiča za sljubljivanje vina i hrane, zato vam u nastavku donosimo najbolje pairing opcije koje će ova vina dovesti do punog potencijala.
Château Minuty perfektan su par vašem idućem druženju u dvoje. Ne samo da su neizostavna gastro pratnja mnogim jelima, već i podižu atmosferu svojom blistavom bojom i izvanrednim aromama. Najbolji Minuty za vaš sljedeći #DateNight čeka vas u vinotekama Moments u Zagrebu i Splitu.
Tražite last minute romatični poklon? Ili jednostavno želite počastiti sebe? Minuty rosé vina fantastično se sljubljuju uz čokoladu, a naša preporuka su svakako Valrhona čokoladne praline koje će vas odvesti duboko u svijet mašte.
Prvoklasna kombinacija kojoj nitko ne može odoljeti – Minuty rosé i tjestenina!
Raznovrsne arome u rosé vinima savršeno se nadopunjuju uz jela od tjestenine. Kao što je i rosé svestrano vino, tako se može kombinirati i uz ranovrsne tjestenine s umacima na bazi rajčice ili pesta, no i s mnogim drugim kombinacijama. Nježna kiselost rosé vina uravnotežuje bogatstvo tjestenine i nudi harmonično iskustvo okusa.
Naše preporuke za #PerfectPairing:
- Rosé et Or & Ravioli s jastogom
- 281 & Linguine s limunom i šparogama
- M de Minuty & školjke punjene špinatom i ricottom
Ako želite kušati briljantne kombinacije vina i tjestenine, rezervirajte četvrtak, 8. veljače i pridružite nam se u ekskluzivnom enogastro iskustvu u Moments vinoteci u Zagrebu! Više informacija donosimo uskoro na naše društvene mreže.
