Europa, često nazivana kolijevkom vinarstva i poznata kao “Stari svijet” u vinskim krugovima, stoljećima njeguje tradiciju i umjetnost proizvodnje vina. Ovog ljeta, povedite nepce na putovanje kroz klasične vinske regije – od svježih i mineralnih tonova Sancerrea i Chablisa, preko aromatičnih Zelenih Veltlinera iz Austrije, do zavodljivog portugalskog Alvarinha. Sve te vinske dragulje pronaći ćete na jednom mjestu – u pomno odabranoj Moments ponudi, idealnoj za početak vaše ljetne vinske priče.
Anselmo & Niepoort ADN Alvarinho
Albarino ili Alvarinho je vinska sorta grožđa koja najčešće uspijeva u Galiciji i sjeverozapadnom Portugalu.
Anselmo & Niepoort ADN Alvarinho uzgaja se u regiji Monção e Melgaço, poznatoj po vrhunskim primjercima ove sorte. Vino je svijetlo žute boje, s aromama limuna, cvijeta naranče i zelene jabuke. Odlikuju ga uravnotežene kiseline i dug, ali nježan završetak.
Bouchard Père & Fils Pouilly-Fuissé
Bouchard Père & Fils je burgundska vinarija osnovana 1731. godine. Održivost i očuvanje višestoljetne tradicije misao su vodilja ovog imanja.
Pouilly-Fuissé je čisti Chardonnay – suho, elegantno i bogato vino. Svježe voćne arome kruške i jabuke, čistih i hrskavih okusa, odraz su utjecaja terroira. Ovo vino utjelovljuje eleganciju i kompleksnost te će oduševiti sve ljubitelje francuskog Chardonnaya.
Château Olivier osnovan je još u srednjem vijeku kada je dvorac služio kao tamnica. Arthus d’Olivier u 16. stoljeću gradi utvrdu, a imanje dobiva ime po njemu. Vinarstvo se na imanju razvija od 17. stoljeća i traje neprekidno do danas.
Blanc je kupaža triju sorti: Sauvignona, Semillona i Muscadellea, što ga čini savršenim ljetnim izborom. Vino je svijetlo žute boje, bogate voćne aromatike i pune strukture. Arome dinje, citrusa i verbenom pružaju pravo ljetno osvježenje.
Château d’Yquem
Château d’Yquem postoji već četiri stoljeća, povijest Château obiluje anegdotama i bogatom poviješću.
Godine 1855. dobiva titulu 1er Grand Cru Classé Supérieur. Sauternes, regija iz koje dolazi, najpoznatija je u Francuskoj po slatkim vinima.
Y de d’Yquem rijedak je primjerak suhog vina iz Sauternesa. Svijetlo žute je boje, s citrusnim aromama te notama breskve i cvijeća. S izraženim kiselinama, idealan je izbor za ljetno osvježenje. Proizvodi se isključivo u najboljim godinama, što ga čini posebno vrijednim.
Vinariju su sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća osnovali Marica i Edi Simčič, obrađujući 3,5 ha vinograda. Sin Alex preuzima vinariju nakon studija 90-ih, daje novi inovativniji smjer.
Rebula je autohtona slovenska sorta, duboke zlatne boje s narančastim odsjajem. U aromatskom profilu prevladavaju zrele jabuke i suhe marelice. Vino karakterizira dugi, slani završetak.
Knoll Grüner Veltliner Federspiel
Emmerich Knoll III, poznata ličnost austrijske vinske regije Wachau, upravlja obiteljskim imanjem od 15 hektara. Vinogradi u Unterloibenu zasađeni su većinom sortama Grüner Veltliner i Riesling.
Grüner Veltliner je ponos austrijske vinske scene – križanac Traminca i St. Georga. Zeleni Veltliner laganog je karaktera, nježno zelenkasto-žute boje, s prepoznatljivim aromama jabuke i kruške. Svjež, sočan i hrskavo mineralan, s dugim voćnim završetkom, odlično se slaže s raznovrsnim jelima.
William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains
Domaine William Fèvre najveći je vlasnik Grand Cru položaja u Chablisu. Vinogradi se većinom uzgajaju biodinamički, s naglaskom na ravnotežu prirode i tla.
Chablis 1er Cru Montmains vinificira se djelomično u hrastovim bačvama, a ostatak u inoxu, čime se postiže ravnoteža svježine i karaktera. Zbog kamenitog terroira, vino je izrazito mineralno i iznimno osvježavajuće.
Europska vinska scena nudi bogatstvo okusa, mirisa i priča koje povezuju tradiciju, terroir i suvremeni pristup vinarstvu. Bilo da tražite elegantan francuski Chardonnay, aromatični portugalski Alvarinho ili mineralni austrijski Grüner Veltliner, europska vina pružaju vrhunski doživljaj i savršen su izbor za ljetne trenutke. Ponuda Moments selekcije omogućuje vam da okusite najfinije izraze europske vinske baštine – svako vino nosi svoju priču, a svaka čaša poziv je na novo iskustvo.
Najbolje od Europskih vina i mnogo više možete pronaći na našem web shopu ili u Moments vinotekama u Zagrebu i Splitu.
