Emmerich Knoll član je Vinea Wachau Nobilis Districtus i slijedi stroge propise o kontroli kvalitete i troslojni sustav udruge, proizvodeći vina na razini Steinfeder, Federspiel i Smaragd.
Riesling iz vinograda koji se nalazi u podnožju Loibenberga. Prikuplja utjecaj Loibenberga u stilu minerala iz tla. Ried Schutt se blago spušta iz obronka iznad njega. Takav je terroirski rizling, vino s fokusom, napetošću i energijom. Čisti agrumi i voće. Izvrsne gustoće i ekstrakta, izuzetno čisto, dugo i direktno. Ovaj je Rizling pun minerala.
