Schlosgut Diel

Schlossgut Diel Burgberg GG 2012

Jedan od najprestižnijih GG položaja u regiji Nahe

427,00kn 0,75L

Detalji

Proizvođač

Schlosgut Diel

Vrsta pića

Vino

Boja vina

Bijelo

Udio alkohola

13%

Sorta vina

100% Riesling

Zemlja

Njemačka

Regija

Nahe

Volumen

Ambalaža

Staklo

Pakiranje

6

Opis

Schlossgut Diel počeo je prikupljati parcele na Dorsheimer Burgberg sredinom 1990-ih. Dva hektara koja trenutno ima predstavljaju više od polovice ovog strmog vinograda i njegove jedinstvene mikroklime. Oblikovan je u obliku korita, a okružuju ga litice, pomalo nalik amfiteatru. Glina i kvarcitna tla bogata gvožđem daju Burgberg vinima svoja nepogrešiva mineralna obilježja, s elegantnim aromama koje podsjećaju na rijetko divlje bilje koje uspijeva na stjenovitim padinama susjedne planine Eierfels. Ručna berba pažljivo odabranog grožđa, nastavlja se nježnim prešanjem praćeno spontanom fermentacijom s prirodnim kvascem, te sazrijeva nekoliko mjeseci u tradicionalnim drvenim bačvama dobivenim od lokalnog hrasta. Ovaj izvrstan rizling sjajno se slaže sa slatkovodnom ribom i plodovima mora, laganim jelima od peradi i teletine.