Schlosgut Diel

Schlosgut Diel Goldloch Sekt 2008

U znak obilježavanja 200. obljetnice imanja, rizling s lokaliteta Goldloch prvi je put proizveden kao pjenušac.

377,50kn 0,75L

Detalji

Proizvođač

Schlosgut Diel

Vrsta pića

Pjenušavo vino

Boja vina

Bijelo

Udio alkohola

12%

Sorta vina

100% Riesling

Zemlja

Njemačka

Regija

Nahe

Volumen

Ambalaža

Staklo

Pakiranje

6

Opis

Umjetnost pjenušca u vinarstvu ima dugu tradiciju u Njemačkoj. Prije jednog stoljeća njegov je ugled odgovarao svim ostalim glavnim pjenušavim regijama u Europi - čak i regiji Champagne. Danas je samo nekolicina strastvenih proizvođača posvećena tradicionalnoj dugotrajnoj i napornoj metodi proizvodnje. Ručna berba pažljivo odabranog grožđa, slijedi nježno prešanje cijelih bobica, praćeno spontanom fermentacijom i produženim stajanjem u tradicionalnim drvenim bačvama dobivenim od lokalnog hrasta. Nakon filtracije i tirage, sekundarna fermentacija započinje unutar boce. 108 mjeseci je ležalo na kvascima i plemenito spaja oštrinu i voćnost rizlinga s kremoznošću i tercijarnim elementima zrelog pjenušavog vina.Goldloch rizling sekt je brut natur. Odlično pristaje uz školjke, slatkovodnu ribu i perad.