Bonissima smokva i badem (Mandorle e Fichi) tradicionalna je slastica iz Modene u kojoj se mrvičasta konzistencija prhkog tijesta na bazi maslaca kombinira s mekim nadjevom. Dario Loison obogatio je ovaj artizanalni kolač nadjevom od meda od sicilijanskog divljeg cvijeća, smokvom iz Kalabrije i talijanskim Tuono bademima.
Bonissima smokva i badem je slatkiš s voćnim notama, savršen za pratnju začinjenog napitka, ali i za samostalno uživanje u bogatom i uravnoteženom okusu.
Recenzije
Još nema recenzija.