Flor de Muga Blanco je vrhunsko bijelo vino iz regije Rioja, koje proizvodi poznata vinarija Bodegas Muga. Smještena u Haru, srcu regije Rioja Alta, ova vinarija poznata je po elegantnim vinima koja spajaju tradiciju i inovaciju.
Vino se proizvodi od sorte grožđa viura (macabeo), uz dodatak garnacha blanca i/ili malvasije, ovisno o godištu. Grožđe dolazi iz visokih, starijih vinograda na oko 700 metara nadmorske visine, što omogućava sporije sazrijevanje i očuvanje kiselina. Fermentacija se odvija u malim bačvama od francuskog hrasta, a vino odležava na finom talogu nekoliko mjeseci uz redovito miješanje (bâtonnage), čime se postiže kompleksnost i kremasta tekstura.
Flor de Muga Blanco nudi aromatski profil s notama bijelog cvijeća, citrusa poput limuna i grejpa, zelenih jabuka, krušaka te suptilnim nijansama tostiranog hrasta i začina. Na nepcu je elegantno, s balansiranom svježinom, voćnošću i mineralnom završnicom.
Savršeno se slaže s bijelom ribom na žaru, školjkama, rižotom s plodovima mora ili povrćem, te mekanim sirevima poput kozjeg ili briea. Ovo ekskluzivno vino, proizvedeno u malim serijama, ističe se kao savršen primjer vrhunskog bijelog vina iz Rioja regije, koja je poznatija po svojim crnim vinima.
