Tamna “bean to bar” čokoalda napravljena od kakaovca kontroliranog podrijetla iz regije Ransiki u Zapadnoj Papui, domu rajskih ptica. Čokolada baršunaste teksture, donosi arome zrelog voća i slatkog cvijeća, a okusi se razvijaju od blagih voćnih kiselina do tamne slatkoće datulja, grožđica, suhih šljiva, muškatnog oraščića s blagom gorčinom i pikantnošću u aftertatsteu.
Nagrade:
~ Academy of Chocolate award 2021 Bronze
~ Academy of Chocolate award 2022 Bronze
~ International Chocolate Awards 2022 Bronze
Recenzije
Još nema recenzija.