Ridge Monte Bello Cabernet Sauvignon nudi buket tamnih bobica, duhana i zemljanih nota. Nepce je bogato i punog tijela, s okusima kupine, cassisa i nagovještajem hrasta, podržano finim taninima i dugim, slojevitim završetkom.
Ridge Vineyards, smješten u Santa Cruz Mountains u Kaliforniji, poznata je po svojim vrhunskim Cabernet Sauvignon vinima. Vinarija koristi organski uzgojene grozdove i tradicionalne metode vinifikacije kako bi proizvela vina iznimne kvalitete. Ridge Monte Bello je njihov najprestižniji cuvée, poznat po svojoj dugovječnosti i kompleksnosti.
Ridge Vineyards je jedna od prvih vinarija u Kaliforniji koja je usvojila organsku poljoprivredu.
Monte Bello vinograd je smješten na nadmorskoj visini od 800 metara, što omogućuje optimalne uvjete za uzgoj grožđa.
Ridge Monte Bello CS savršeno se slaže s bogatim mesnim jelima poput pečenog govedine, janjećih kotleta ili divljači. Također, izvrsno se kombinira s tvrdim sirevima i čokoladnim desertima.
