Vinogradi Vacheron nalaze se u blizini sela Sancerre, na brežuljcima istočno od regije  Loire. Poznat po aromatičnom, mineralnom i blago oporom izrazu sorte Sauvignon Blanc, ovo je Sancerre od jednih od najboljih proizvođača u regiji, te od 2003. godine posjed ima organski certifikat.

Struktura tla je ono što daje posebnost ovom vrlo suhom vinu. Velik dio imanja zasađen je na mješavini jurskog vapnenca, kremena i krede, bogatom sitnim oceanskim fosilima, koji vinu daju svježinu i mineralnost nadopunjenu aromama bijelog cvijeća, badema i limuna