Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs VV NV

Grožđe za ovaj šampanjac dolazi s legendarnog položaja Les Crayeres u Ambonnay-u. Bere se sa starih loza Grand Cru položaja gdje je zasađen Pinot Noir 1946. godine, na iznimno krednom tlu. Vino je fermentirano u bačvama sa odležavanjem na talogu kvasaca 84 mjeseci. Boje je vrlo čistog, starog zlata. Osjećaj nosa i usta je tako teško odvojiti jer su vrlo bogati i mirisi i okusi, u savršenoj su harmoniji. Ovaj Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes ima zaista veliki potencijal starenja u podrumu, a zbog same kompleksnosti možete ga poslužiti uz jastoga na žaru, foie gras ili ribu u umaku.