Suh i gastronomski Pinot Gris koji će se otvoriti za stolom. Bogat i zaokružen, još uvijek suh idealan uz terine, bijelo meso te ribu s umakom. Od svih alzaških sorti ima najveći potencijal starenja.
Ima aromatičan a diskretan miris, otvoren, izražen, gladak i nježan s ugodnom svježinom svježeg zrelog grožđa. U ustima je lagano, mekano, delikatno ali ponog okusa, ugodne svježine s karakterom. Odložite nekoliko boca 3 do 5 godina i nećete požaliti
