Korak Crni Pinot Križevac Cimbuščak vino je gdje maceracija traje uobičajeno četiri tjedna.
Fermentacija i dozrijevanje odvija se u malim barrique bačvama.
Vino odležava na finom talogu kvasaca 12 mjeseci u francuskom hrastu.
Nakon toga još godinu dana leži u francuskom hrastu bez taloga kvasaca te u boci još godinu da se smiri.
Krajnji rezultat je suho vino sa šumskim, tamnim, voćnim notama, s dozom trešanja i suhog cvijeća.
Padine Križevca i Cimbuščaka su okrenute ka jugu tako da grožđe dobiva idealnu dozu sunčeve energije i svjetlosti kroz dan, a sve se to na kraju prelije i osjeti u čaši.
Brand | |
---|---|
Proizvođač | |
Vrsta pića | |
Boja vina | |
Udio alkohola | |
Sorta vina | |
Zemlja | |
Regija | |
Volumen | |
Ambalaža |