Jedinstveni terroir vrlo kamenitog terena 1er Cru Montmains daje vino vrlo izraženih mineralnih aroma, izvanredne snage i izvrsnog potencijala za odležavanje.
Mošt se toči u bačve od francuskog hrasta (prosječno stare 6 godina) za 40 do 50% vina. Ostatak se vinificira u malim posudama od nehrđajućeg čelika. Dozrijevanje: 13 do 14 mjeseci, od čega 5 do 6 mjeseci na finom talogu u bačvama od francuskog hrasta.
Strukturirano, živahno i mineralno vino duge trajnosti okusa. Jasan i svjež, s uzornom koncentracijom. Sljubite ga idealno uz ribe, školjke i druge plodove mora, na žaru ili u umaku od vrhnja ili uz perad i bijelo meso.
