Glavna apelacija unutar Médoca, Pauillac, ima koristi od terroira iznimne kvalitete: karakteriziran šljunčanim vrhovima brežuljaka koji se oslanjaju na glinu, što potiče prirodnu drenažu i duboko ukorijenjenost vinove loze, savršeno je tlo za Cabernet Sauvignon.
Dolazeći iz vlastitih vinograda Barons de Rothschild (Lafite), Pauillac vina iz kolekcije tretirana su sa svim poštovanjem u korist Lafitovih velikih vina: napravljena su od mladih loza s posjeda, nude sliku vina s klasicizmom vrijednosti za novac. Njihova struktura, manje koncentrirana od svojih prestižnih starijih vina, dopušta bržu evoluciju i, nakon nekoliko mjeseci podruma, postižu punoću i kompleksnost koju njihovi susjedi iz Médoca ne bi porekli.
Originalan i jedinstven stil.
