Mouton Cadet Sauvignon Blanc dozrijeva na finim kvascima u bačvama u razdoblju od četiri mjeseca.
Vino se redovito miješa kako bi se kvasci zadržali u suspenziji te zahvaljujući tome dobiva puni i zaokruženiji okus.
Ovo je vino u cijelosti napravljeno od jedne sorte grožđa. Svježa i elegantna, sorta Sauvignon Blanc daje iznimno aromatična, svijetla i reska vina. Svjetlucave blijedožute boje, izražajnog i voćnog mirisa, veoma tipičan za Sauvignon Blanc, s proljetnim aromama šimšira, bijele breskve i grejpa. Elegantno vino koje otkriva svježe, reske okuse agruma i bijele breskve s mineralnim i pomalo kiselkastim završetkom. Idealno za improvizirane obroke i aperitive.
